Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg túró
25 dkg margarin
1 csomag sütőpor, kb. 1 teáskanál só
Tetejére: 1 felvert tojás és tetszés szerint reszelt sajt �
[caption id="attachment_1063" align="aligncenter" width="300"]
(Kép forrása: saját fotó)[/caption]
Elkészítése:
A margarint, túrót, lisztet, sütőport, sót egy tálban jól összegyúrjuk, majd fél órát pihentetjük szobahőmérsékleten.
Közben a sütőt előmelegítjük.
Kb. egy cm vékonyra nyújtjuk lisztezett deszkán a tésztát, tetejét a felvert tojással megkenjük, sajtot reszelünk rá, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Ez a mennyiség egy normál gázsütőhöz való tepsire elegendő. A tepsit sütőpapírral beléjük ki, erre helyezzük a pogácsákat. Aranysárgára sütjük.
Jó étvágyat mindenkinek aki elkészíti! � �
További pogácsa recept itt olvasható:
https://antiknapraforgo.cafeblog.hu/2020/05/08/sajtos-pogacsa-antiknapraforgo-modra-%f0%9f%8c%bb/
