Egyszerűen és gyorsan elkészithető finom sajtos pogácsa. Élesztő nélkül készül ez a pogácsa! :)
Hozzávalók:
60 dkg liszt
35 dkg margarin
1 csomag sütőpor
4 kiskanál só
330 ml tejföl
10 dkg sajt (reszelve a tésztába kerül)
1 tojás
Tetejére tojás és reszelt sajt
(Kép forrása: saját fotó)[/caption]Elkészítése:
A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, legalább fél órát pihentetjük. Lisztezett deszkán kb. 2-3 cm vastagságúra kinyújtjuk. Tetejét a felvert tojással megkenjük, ráreszeljük a sajtot, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk egymástól kicsit távolabb a pogácsákat és megsütjük. Sütési időt és hőmérsékletet nem írok, mert minden sütő más. Akkor jó, ha a teteje már világos aranyló barna :)
Jó étvágyat mindenkinek aki elkészíti!
Másik finom pogácsa receptje itt olvasható:
https://antiknapraforgo.cafeblog.hu/2019/12/23/pogacsa-antiknapraforgo-modra-�/
