A gombás és a brokkolis ételeket is kedveljük. Mivel volt itthon fél kiló gomba (amit ugyebár fel kell használni bizonyos időn belül) és akciósan sikerült nagyon szép friss brokkolit vennem, azon gondolkodtam, milyen fogást készíthetnék úgy, hogy mindkettőt felhasználjam. Az alábbi mártás született…

Az olajoshal igen megosztó: az emberek egy része ki nem állhatja még a "szagát" sem; a másik tábor szerint pedig kifejezetten finom eledel.Az olajoshalat szívesen fogyasztók többsége azt vallja, hogy citrommal fogyasztva igazi ínyencség.Azt viszont valószínűleg kevesen tudják, hogy az olajos…

Süssünk-főzzünk szezonális alapanyagokból ősszel is! �� Végre ismét előtérbe került az az alapelv, melyet elődeink jól ismertek, számukra természetes volt: sütni-főzni főleg a szezonális alapanyagokból érdemes. A szezonális zöldségek, gyümölcsök fogyasztása mellett szól a frissesség és a gazdag íz,…

Egy kedves barátnőmtől tanultam az ananászos csirke receptjét. Egyszerű és gyorsan elkészithető finom étel.A barátnőm receptje szerint már többször is elkészítettem. Legutóbb egy apró változtatást hajtottam végre az eredeti recepthez képest, egész egyszerűen azért mert alkalmazkodnom kellett a…