A hideg őszi-téli esték finom csemegéje nálunk a sütőtökös sült körte.

 (Kép forrása: saját fotó. Sütőtökös sült körte)

Elkészítése egyszerű. Ráadásul amíg sül ez a finomság, igazán kellemes illat lengi be a konyhát.

Hozzávalók:

-sütőtök
-körte (+alma is kerülhet a körték közé)
-kristálycukor
-csoki
-fahéj

Elkészítése:

A sütőtököt megsütjük (természetesen felhasználhatjuk az előző napról megmaradt kevéske sült sütőtököt is).

A körtét, almát megmossuk, félbevágjuk, magházát eltávolítjuk. Az eltávolított magház helyére a sült sütőtökből kis gombócokat helyezünk.

Kristálycukorral és fahéjjal kissé meghintjük.

Forró sütőben elkezdjük sütni. Pár perccel a sütés vége előtt mindegyik sütőtökgombóckába egy kis kocka csokit nyomunk (én étcsokoládéval készítem de tejcsoki vagy fehércsoki is tökéletes hozzá). Készre sütjük.

Tejszínhabbal és őrölt fahéjjal tálaljuk.

Jó étvágyat mindenkinek aki elkészíti!

A sütőtök az egyik szereplője az alábbi írásomnak is:

https://antiknapraforgo.cafeblog.hu/2019/10/24/osszel-is-sussuk-fozzunk-szezonalis-alapanyagokbol/