Hidegtálakra finom és mutatós. Húsvéti asztalra is illik, remek kiegészítő a sonka és főtt tojás mellé.  4-5 db nagyobb burgonyát meghámozunk, sós vízben megfőzünk. 50 dkg spenótot összeaprítunk és kevés olajon megpároljuk. Mirelit aprított spenótból is készíthető. Zúzott fokhagymát adunk hozzá,…

Burgonyasalátás sajttekercs  Megfőzünk 6-7 db nagyobb, meghámozott burgonyát. Levét leöntjük, a főtt burgonyát áttörjük. Amikor kihűlt, egy nagy fej apróra vágott lilahagymát és szintén apróra vágott nagy savanyú almàt, 8 evőkanál majonézt, sót, borsot teszünk bele, alaposan összekeverjük.  A…